Kelugares: Chequia Budejovice

0:00 Me niego a pronunciar el lugar al que me llevas este fin de semana No hace falta, puedes decir el país Hombre, Chequia, pero como no nos vas a llevar a una excursión por Chequia, sino a un lugar concreto... No, a varios. Bueno, no, en realidad a varios. Hoy y la semana que viene más.¿ Qué me estás contando? Ahora me escucha que te voy a dar todos los detalles. Ahora me dicen, oye, que han sido vistos Carmelo Jordà y Gaelo Robles por Chequia, pero¿ qué habéis estado haciendo? Hemos vuelto a Chequia, que ya fuimos juntos hace tres años y además lo conté aquí, y en ambas ocasiones nos hemos propuesto demostrar que hay mucha vida más allá de su capital... Y además es muy fácil llegar, alquilarse un coche en el aeropuerto y elegir la ruta por el país.

0:53 Quería enseñaros que el malecón está bordeado por la fortificación antigua. Después de la fundación empezaron a construir las murallas. Pero no estamos en La Habana, ¿no? No, no, no, seguro que no. Mira, Chequia, antes de explicar un poquito quién es la persona que está hablando, dónde estábamos... Hay que decir que es un país pequeñito, es más pequeño que Castilla-La Mancha, así que todas las rutas, en este caso en coche, son muy fáciles de recorrer, no hay que pegarse grandes palizas ni nada de eso. De todas las rutas posibles, Carmelo y yo elegimos, en este caso, conocer Bohemia del Sur, que es una región al suroeste del país, y por el camino hacia la capital de esta región atravesamos campos verdes, campos de lavanda, campos amarillos de colza, que es la planta de este color, y por unas carreterillas enmarcadas por árboles preciosos como son los Tilos. Un camino de cuentos, si no fuera porque Carmelo Jorda a veces se cree Fernando Alonso conduciendo, que también lo tenía que decir en antena. Y así llegamos hasta ese nombre impronunciable que comentabas que es Seske Budéjovis, que es la capital de Bohemia del Sur, donde nos recibió nuestra guía Eva.

1:58 Seske Budéjovis es una ciudad pequeña comparando Praga, claro. Hay casi 100.000 habitantes. El casco o el centro histórico es bastante pequeño, entonces hoy caminaremos a lo largo del casco antiguo. Bueno, ahora me contarás lo del casco antiguo, pero antes,¿ por qué dejas que sea Carmelo Jorda el que conduzca? Bueno, porque le gusta especialmente, a mí me da más igual, yo voy mirando el paisaje y así él se tiene que concentrar en la carretera, aunque luego a veces me arrepiento. Es mucho más reivindicativa que todo eso. Sí sí, sí, ahí elijo perder la batalla también para poder criticarle. Y a la hora de caminar, por el casco antiguo,¿ quién es más, digamos, detallista, tú o él?

2:40 Yo creo que, a ver, él es muy detallista porque como buen fotógrafo se fija mucho en los pequeños detalles y yo voy más a las emociones, pero no se me escapan los detalles, como que hay algo muy sencillo que comentar de estas ciudades checas que os voy a comentar y es que todas son preciosas, así resumiendo, coquetas, empedradas, medievales, con fachadas. Además esto es curioso, de un barroco que allí tiene otras características distintas a cómo se desarrolló este estilo en España. El nuestro es un arte... un estilo muy teatral... el barroco, la arquitectura civil checa... una parte, por cierto, se le conoce como barroco campesino... porque quienes reconstruían sus fachadas eran señores del campo... que querían actualizar la imagen de sus viviendas, ¿no?... bueno, las pintaban de tonos pastel... les añadían algunos relieves muy leves... y esto es algo que se ve muy bien precisamente... en la Plaza Mayor de Budejovis... que está rodeada por este tipo de fachadas de colores... que os estoy contando, y presidida en el centro por una gran fuente preciosa, muy monumental.

3:39 Pero cuidado, porque hay una losa que está en el suelo, que es muy importante en la ciudad, y puede pasar desapercibida. Qué pasa?¿ Qué pasa en esta piedra de la playa? ¡Ah!¡ Que me está empujando Carmelo! A ver, si piso esta piedra,¿ qué pasa, Eva? Si pisas esta piedra, te perderás en la ciudad y nunca encontrarás la ruta a tu casa. Nunca volverás a tu casa. Bueno, si me lo paso muy bien, igual no vuelvo. Pero solo después de las nueve de la tarde. Ah vale. Ya están tocando la hora A las cuatro estás bien. Bueno, si has vuelto es que no pisaste la piedra. No, además es que era antes de las nueve de la noche, eran las cuatro y aquí estoy sana y salva, no me he perdido. He vuelto para contaros cómo es esta ciudad donde hablaba al principio Eva del malecón, lo nombraba al principio que es el paseo del río, o mejor dicho de los ríos, porque en Budéjovis confluyen dos, que se aprovechan al máximo gracias a ese malecón, esto es un paseo fluvial. que se alarga junto a las orillas del río y facilitado por el antiguo camino de ronda de la muralla medieval que había. Y me encantó este lugar porque además justo nos alojamos, Carmelo y yo, muy cerca del malecón, en un hotel, el Boothways, que era un antiguo molino harinero. Eva, y estamos aquí en la confluencia de los dos ríos y veo al fondo tres barcos de tres colores distintos.

4:55 Qué hacen ahí? Los van a utilizar mañana para una carrera, que se llama una carrera de dragones. Por ejemplo, mis colegas van a combater. O sea, van remando grupos grandes de gente. Veinte personas pueden sentarse en el barco. Asoma un rayito de sol y ya están todos aprovechando ese río y el aire libre. Por terminar de contaros cómo es esta ciudad, muy conocida porque tiene una torre blanca y una torre negra. La blanca ejercía como prisión para delincuentes, hoy funciona como galería de arte. Y al lado está la casa más estrecha de la ciudad que hace así como un chaflán, es también muy llamativa. Y la torre negra en realidad lo es porque no se ha limpiado, se ha dejado así por el paso del tiempo, no hay más explicación. Lo que es muy llamativo de Budejovis es pensar que la ciudad creció por el comercio con la sal y porque en el subsuelo de sus alrededores había mucha plata. Entonces, las mercancías que se movían lo hacían a través de un ferrocarril de tracción animal que se movía por caballos. En Budejovis se conserva la antigua estación de este tren tan singular, la verdad. Bueno, está claro que palteasteis la ciudad y luego,¿ dónde fuisteis? Pues mira, nos fuimos a 20 minutos en coche a conocer uno de los castillos más impresionantes de Centroeuropa. Es el castillo de Uboca. Lo fundó en el siglo XIII el rey Wenceslao I de Bohemia, pero su aspecto actual responde a las modificaciones del siglo XIX que hicieron los Schwarzenberg, que eran estrechos colaboradores de los Habsburgo. Cuando viajaron por la campiña inglesa y por primera vez vieron el castillo real de Windsor, Eleonora quedó totalmente impresionada por la

6:28 arquitectura del castillo de Windsor. Por eso, algunas personas dicen que el castillo de Uboca se parece un poco a la pequeña copia del castillo de Windsor, pero más pequeña, porque aquí solo tenemos 140 habitaciones y el castillo real de Windsor tiene unas 800 habitaciones. Algún día me explicarán para qué quieren 800 habitaciones. Las 142 son muchas, espero que no las recorreréis todas. No, todas no, pero a mí me pareció genial recorrer algunas de ellas, ver tanta opulencia, pero sobre todo tanto arte, tanto coleccionismo, pasear por esos salones dedicados a las diferentes actividades de la vida de la alta nobleza, la lectura, tomar el té... El salón de los bailes, conocer la biblioteca, se puede subir hasta la torre del castillo también. Lo recomiendo enormemente porque ahí todo toma otra dimensión, se ven los jardines de los alrededores. Se pueden ver a un montón de parejas, de novios, haciendo allí su álbum nucial.

7:23 O sea, no había una pareja, había varias. Y recuerdo también que toda esta decoración tan refinada que os comentaba de sus estancias, que os comento, está aderezada por algo tan checo y tan bohemio como es el cristal de Bohemia, donde siempre vamos a encontrar en estos lugares piezas de este material decorando todo. Y sabes, Luis, hablando de cristal de Bohemia, pero sobre todo de cristal,¿ qué tiene cristal, aunque no tiene por qué ser de Bohemia? Sí, porque te conozco. Las jarras de cerveza. Sí, aunque luego pensando, bueno, jarras en realidad son de vidrio, pero digo, bueno, hay que hilar este tema de alguna manera, ¿no? Bueno, tiene fama de ser la mejor cerveza del mundo, pero eso de la mejor cerveza del mundo me imagino que es un título que se disputarán muchas cervezas.

8:04 Ya, es algo en realidad un poco subjetivo. Yo, ya sabes que tengo muchos novios en cada sitio, digo que es lo mejor siempre del mundo. Hoy digo que la cerveza de Chequia es la mejor, igual me llevas mañana a otro sitio y también... No, no, pero en este caso tengo alegatos. Aquí, en Chequia, es donde se consume por habitante más cerveza al año. Bohemia también es la cuna del estilo Lager y Pilsner de cerveza, rubia y ligera, claramente no me refiero a mí. Y la tradición cervecera de Chequia viene de lejos, desde los monasterios, donde empieza a producirse más como un alimento que como una bebida alcohólica. Así que reconozco que es arriesgado reconocer que es la mejor del mundo. Pero bueno, yo creo que podemos asegurar que está en el podio de las mejores.¿ Pero visitaste algún lugar para que esta afirmación pueda quedar contrastada? Sí, nos fuimos Carmelo y yo a 20 minutillos del castillo donde estábamos y fuimos a conocer toda una institución. Si yo te digo, Luis, Budweiser, Budweiser,¿ tú qué piensas? ¿Americana? La cerveza Budweiser americana, es verdad. El origen de ese nombre y de esa marca, en realidad, se encuentra a unos kilómetros de Budéjovis, en República Checa, y cuando me refiero al origen, es que se pueden visitar las entrañas de la fábrica de cerveza más histórica de este país. Así grabe el sonido del interior, una fábrica de cerveza que además tiene un historión, porque cuando recorríamos todos sus entresijos, que es una pasada por cierto verlos, comprobar cómo se hace el malteado, la cocción, el embotellado, todo, pues Jan, el guía de Boothways, nos contaba que esta cerveza es

9:37 de todos los checos Esta cervecería sigue siendo una empresa pública porque nunca fue privatizada ni vendida. Continúa siendo propiedad del Estado checo, que posee el 100% de la compañía. Por qué has dicho Budweiser si antes has dicho Budweiser? Claro, es que aquí viene el historión. Budweiser es el nombre coloquial que recibe la ciudad de Budéjovis, de la que os he estado hablando, y todos conocemos el nombre de Budweiser de la cerveza yankee, pero es que ese nombre se lo arrebataron a los checos. En América, le gustaba. En América les gustaba mucho la cerveza de la ciudad Bad Weiss, por eso llamaron a su cerveza Bad Weisser. Desde entonces existe una disputa por el uso de la marca Bad Weisser.

10:25 Por eso no podemos exportar nuestra cerveza a Estados Unidos con ese nombre y debemos utilizar otro, Bad War. Allí saben que es la cerveza de Bad Weiss, pero la marca Bad Weisser en Estados Unidos no tiene relación con nuestra cerveza. Por cierto, a quien estáis escuchando, Jan, un guía súper entrañable me contó que ya estaba jubilado y que estos recorridos los hace como voluntario después de haber trabajado toda la vida en la fábrica. Y me confesaba que él es feliz explicando a los turistas todo este proceso que siempre termina, como no podía ser de otra manera, con un buen brindis. Nosotros decimos Naz Raví, que significa a tu salud. Raví significa salud. Así que Naz Raví, a tu salud.

11:09 Salud Así terminas, ¿no? Con un brindis. Eso quiere decir que ya te callas y ya no nos cuentas nada más. Por seguir el orden cronológico, quiero añadir un extra. Una visita así rápida más, pero de verdad que merece muchísimo la pena acercarse hasta un pueblito que está a media hora de Budéjovis. Se llama Olasovis, que tienen nombres parecidos. El recorrido, por cierto, entre un pueblo y otro es bucólico, sobre todo si le quís ir por una comarcal que bordea una serie de laguitos. Fuimos, Carmelo y yo, deteniéndonos ahí continuamente a sacar fotos. Y nos vamos a encontrar en Olasovis una plaza que es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, una plaza mayor en este pueblo que crece, es curiosa la plaza porque crece césped sobre ella y en medio tiene un laguito. y la rodean antiguas casas de colores pastel, propiedad de antiguos campesinos, y además tienen delante unos pozos en cada puerta, unos pozos que siguen activos, y son ese tipo de pozos que tienen una palanca de madera que hay que accionar, y yo por supuesto no me pude reprimir.

12:12 Te cuido a ver si va a salir un chorrazo. ¡Buah! ¡Increíble! Bueno, en realidad esta plaza se pudo conservar tan bien, tan bonita, por un hecho en realidad un poco traumático, porque sus habitantes abandonaron el pueblo durante la Segunda Guerra Mundial. Al no haber gente, no sufrió tanta destrucción como otros lugares, luego esos habitantes regresaron y hoy queda allí una aldea preciosa detenida en el tiempo. Bueno, y la semana que viene más chequia, ¿no? Más chequia, vamos a ir. A mí no me gusta esto de las comparaciones, pero lo voy a hacer. Os voy a llevar a la Toledo Checa. Es una ciudad preciosa, a ver si me sale bien pronunciarla, České Krumlov. Os cuento más, pues increíble Practica hasta la semana que viene porque te has ido regular.

12:56 Hasta la semana que viene Hasta la semana que viene. Bueno, faltan 28 minutos, amigos. Para que sean las 6 de la tarde, un consejo para los que tienen un negocio. Sabías que el 95% de los negocios que contratan un software de gestión aumentan la facturación en menos de dos años? Con Prana puedes hacer crecer tu negocio de una forma simple y efectiva. Prana es el software español de gestión que está revolucionando el mercado. Pruébalo gratis 30 días y disfruta de un 10% de descuento adicional en todos los planes por ser oyente de radio. Visita pranalibertad.com e introduce el código LD10.

13:38 En Casa de Herrero. Es radio.