Restaurantes PROHÍBEN la entrada a INFLUENCERS Lo ves BIEN o MAL_ - El Debate

0:00 No hablamos de lucha libre, aunque casi. Opiniones, intereses y argumentos serán presentados al que dejen hablar. Bienvenidos al debate... Mañanero. El productor estrella de este programa. Su nombre, su nombre. Enrique Coeli. Ay, ay, ay. Que manda los debates más interesantes... Con días y horas asignadas Con días y horas asignadas. Asignó para hoy viernes Boli, yo sé que las cosas del grupo no se me hablan en público, pero lo que yo sufro en este grupo de WhatsApp de aquí. Cómo así?¿ Qué pasó? Cuando maltratan al productor. Al productor? Qué no maltratan? Al contrario, ese tipo se impone. Mira cómo estamos trayendo sus temas. Sí, con días asignados.

0:47 Lo asignan, lo quiero para tal día. Voy a arrancar, que ya acabo de desayunar, María Luisa. Son sugerencias. Ya me traigo el último tema. Hubo un letrero que se hizo viral en estos días que ya lo habíamos mandado a otros grupos varias veces. O sea, él... Oye, la ayuda. Ya ustedes ven. Ya me entienden. Bueno, que cuando él lo manda, ya está harto de rodar. Bueno, él dijo que era para hoy viernes. Yo no lo había visto.¿ Qué iba? Yo tampoco. ¡Jaime! Hay varios letreros alrededor del mundo donde se prohíbe la entrada a influencers. Algunos negocios alegan que es porque los influencers quieren la comida gratis.

1:31 Sí. Otros agregan que es porque le quita privacidad al que va a comer. Y en tercero está pasando, mi querido Boli, que muchos influencers van, pagan su comida, se graban y cuando salen de ahí, entienden que son analistas de la comida. Michelin, Michelin. Sí, Michelin Y arrancan a criticar el precio, el sazón, el condimento, el servicio.¿ Cuál es la pregunta? La pregunta es... Disculpa que te interrumpa. Me gustó más tu abordaje. y no quiero dar el mérito a ti pero sentí que tomó más fuerza es sumándole ahora vamos a esperar el cierre eres grande vamos con el cierre estamos comenzando no estamos cerrando te pidieron la pregunta no sigue tu cuello si vas a producir produce bien no pero también dejen que mi compañera se frene ya sumándole a lo que dijo Boli, las dos cosas, la tercera que acaba de decir, está pasando porque lo veo a diario, con muchos muchachos que comienzan a comentar, entonces la pregunta es, Esos letreros que han puesto algunos negocios, lo he visto más fuera, como en México, Chile y Argentina.

2:51 Pero aquí te lo dicen los dueños, que no quieren saber de influencers. Ah, bueno, tal cual. No, que no quieren saber. No ponen el letrero. Lo limitan. Pero te dicen, estos tígeres vienen para acá y eso que tú dices, de que vienen a hacer un análisis sin ellos saber lo que están haciendo. Sí. Por ser cool. Por ser cool, a un emprendimiento de una mediana empresa. No lo veo bien. Entonces la pregunta es, esos letreros de prohibición a influencers o gastronómicos o influencers en general a los negocios de comida,¿ está bien?¿ Sí o no? Tú que has quebrado un negocio, Jimena Yo no he quebrado un negocio, yo he impulsado un negocio. Dando opiniones desacertadas. Menos punto, menos punto. No, no, no, no. Mira, hay una gran diferencia entre tú pagar tu comida y de que ti nazca hacer una reseña a... que te paguen o colabores para hacer reseñas.

3:37 El restaurante que no quiera colaborar con influencers está en todo su derecho.¿ No quieres colaborar con influencers? Bueno, mejor.¿ Qué te parece si mejoras tu estrategia digital? Ya, eso es. No quieres que un influencer te mienta, porque eso es verdad. Y yo he trabajado con restaurantes y nunca me ha gustado eso. Que como eres influencer, te dan todo bonito, te entregan todo bonito, te dan prioridad, habiendo clientes que están pagando por su servicio y su producto. Y ahí es cuando el cliente se queja, como que la tipa que puso este mofongo, En el video le pusieron mucha crema y mucho pollo. Y a uno que viene y paga, le ponen tres piezas de pollo. Esa es la diferencia. El trato que se le está dando a la persona nada más por una cantidad de números y seguidores. Entonces, si lo quieres hacer así, hazlo. Prohíbe a tus influencers, pero mejora tu estrategia digital. ¿Ya Mara Luisa Yo siempre he estado de acuerdo con los... Se reserva el derecho de admisión. Cada local... privado es independiente de recibir al tipo de cliente que quiere. Así como sacan revoltosos, así como sacan gente que está en estado de embriaguez, así mismo están en su derecho de no recibir influencer.

4:55 Yo diría que va directo al influencer por la situación de las críticas, por la situación del comportamiento, por la situación de que si hay una persona que quiere comer en paz, por lo general es una persona mayor, Que quiere privacidad, que no le importa tomarle foto a la comida, viene el influencer. Es una incomodidad. Entonces yo sí estoy de acuerdo que se anuncie. Ahora bien, si usted hizo un acuerdo con un influencer, usted tiene que asumir las consecuencias Porque tú lo estás contratando para que pruebe tu comida. No te van a decir que está ok siempre. Yo por lo menos siempre soy crítica de los restaurantes con los que yo colaboro. Con ellos, al privado. Los llamo y les digo, mira, fulano, probé la comida. Yo te hago tu publicidad, normal. Pero mira, probé la comida Cambiaste el chef? Esa es mi pregunta regular.

5:40 Por qué cambió esto? Entonces, tú puedes dar tu evaluación como influencer de manera privada al dueño del negocio. Al final, tú podías hacer un poquito mejor, pero está bien, va bien. Él me interrumpió tres veces. Fue que yo lo ignoré. Tú no puedes llevar los demás. ¡Wow! El único dueño de negocio que se queja porque el influencer haga el trabajo es a quien no le resulta la publicidad que hace ese influencer. Porque a quien le resulta la publicidad que hace, no solamente lo disfruta, sino que lo vuelve y lo llama porque es beneficio para su negocio si hacen un contrato de publicidad. Porque por comida no se hace intercambio. Hasta donde yo lo tengo entendido.

6:34 pero ustedes no fueron tres¿ tú llevaste? ¿dónde?¿ a dónde llevé? no mencione, no mencione ¿dónde ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde? ¿dónde?¿ dó Tú llevaste tres Pero ese no era el negocio. Ah, yo sé lo que él dice, pero ese día se pagó y ese día dimos propina y todo. No, y además, ese negocio había hecho publicidad un día por dinero. Qué buena propina. Porque el dueño del restaurante, por lo general, tiene más negocios. No hay influencia. ¿Verdad? Y te invita, y te invita, vaya. Y hemos, allá allá, güey. Ahí sí, muy bueno. Santiago de los Caballeros, un saludo. Un saludo para todos. Y dos entradas.

7:20 Y dos entradas. Y cinco sangrías. Y tres Coca-Cola. Ya tú sabes. Qué robo. Wow. Robo no. Llegó a 100 mil. Llegó a 100 mil buyus. Llegó a 100 mil views. Ya tú sabes. Ya tú sabes. Qué atraco. Entonces,¿ qué pasa? Claramente, si tú como influencer quieres abusar de los números que tienes también está fuerte. Yo siento que tiene que ser un balance entre el disfrute de la comida y la realización de la publicidad. Porque tampoco es verdad que tú vayas a un restaurante a decir que tienes que decir que está bueno porque te están pagando. Si está malo, está malo. Cuál es el 1 al 10?¿ Cómo tuvo esa opinión? Está muy bueno.¿ Vaboseándole el termo a Jimena? No, no, no. Es que está buena, compañera Quién va ahora?

8:03 Dale. Yo entiendo que mi amigo Correa. Permiso, perdón, antes que lo digas. Si tú tienes tu taza ahí. Sí, no entiendo.¿ Por qué bebes de la taza de miel? No entiendo, y tiene café. Bueno, no te digas el debate. Pon el orden, pon el orden. Está buena, Jimena. La taza la taza. La taza, la taza. Wow Correa,¿ tu opinión? Para que un negocio ponga un letrero de no se hace tan influencer, eso quiere decir dos cosas. Tan harto. Tan harto. De que vaya una gente a dar una hora tomándole fotos y decirle, cálmame lo que está frío. Tiene que estar frío. Si te lo traje caliente durante dos horas tirándole fotos, se te va a enfriar, mi amor. Y están hartos de gente que quizás comió y le dijo después, yo soy influencer, te voy a pagar con una historia. Ay, me muero. Eso pasa. Eso es vergonzoso.

8:47 Y mucho. Eso pasa. A mí me pasó en otro correo con una persona. Sí. Y yo lo manejé. Como estoy en el medio, es diferente. Ah, bueno. Lo pude manejar. Pero... Para que eso pase, tienes que estar harto. Pero yo estoy de acuerdo en que es un exceso de muchos influencers querer creer en todo por ser influencer. Quién va ahora? A veces tú tienes que pagar para poder criticar y poder exigir. Gracias, Enrique. Ok, Correa Cómo que ok?¿ Qué pasó con Correa Se interrumpió todo el mundo. No sé si le cansa dentro de los viernes.¿ Qué se puede pasar? No, pero este tipo tiene que tener los pulsementos de la mano.

9:30 Quién va ahora? Bueno, voy yo. Vámonos contigo, boli, para salir de ti que tú estás maloso. Dile con qué tonalidad. Qué condiciones que tú vas a gobernar Está maloso. Está gripadito. Qué complicado Yo... Estoy de acuerdo con los restaurantes que no dejen entrar influencers. Es un problema nosotros los que andamos escondidos, con pareja escondida, que haya un influencer.¿ Cómo así? Hermano pero estamos en la parte culinaria. No. A veces, sí. No, no, pero esa fue provocada también. No nos haga hablar. No nos haga hablar. Qué provocada. Esa pastilla que tiene. Eso fue cuadrado Eso no es verdad.

10:10 Si vamos a hacer esto desde la mañana, tú me lo dices. Porque yo no tengo ni idea que usted tenga una gripe. Eso es mentira. Volví a creer en las mujeres Cómo así? Entonces oye, déjame tranquilo con mi opinión. Pero no era de mí el tema, que estaba nada cuadrado Eso es mentira Vamos enfocándonos en la línea de... Voy a llamar a la mujer de Somos Incoherentes para ver si yo la cuadré con ella Eso fue cuadrado Eso fue una relación pública que se pagó Pagó conmigo Pero no yo Mira Yo que ando escondido Y que ando con gente que tiene compromisos Igual que yo Que tiene cosas que perder Más bueno que eso Qué rico. Sí.¿ Tú te acuerdas?¿ Tú te acuerdas? Todo el mundo cogido Entonces, si es por mí que no dejen ningún influencer entrar al negocio o que si entran le digan, mira, aquí hay gente con problemas. Hay gente que andan con días.

11:09 Enfoca el plato nada más. Enfoca tu plato. No haga vaina panorámica. Si te vas a grabar, que grabe de pared. No grabe entrando. Por favor, cuando vayas al baño... Dejas que el otro entre al baño. No es posible que tú hagas una sesión de fotos en el baño. Y uno atrás. Y entonces comienza a editar el video en el baño. Exacto. Oye, edítalo en la mesa.¿ Cuándo me pasó eso? En Central Gastronómica. En dónde pasó? En Central Gastronómica. En Central, sí. El baño es muy bonito el baño. Intagramiable. Sí, eso mismo. Y yo voy saliendo y la jeva está ahí porque ahí es como medio combinado. Como que la parte de la base de la mano es como combinado. Hombre-mujer. Y yo, Dios mío, entonces andaba con una amiga que no debí.

11:55 Pero tú sabes que Gemini ya borra a las personas. Ah, bueno, sí. La gente no lo aplica a veces Uno no quiere entrar al baño. Yo les tengo una recomendación a los restaurantes que quieran continuar con las alianzas con los influencers. Tengo una mesa para influencers. ubicada estratégicamente Esta es la mesa para influencer. Póngase ahí. Está el spot, que detrás de ahí no hay nada. Hay luz, hay baile. Pared, cosita, y no gente Está bueno eso. Voy a cobrar por esa idea.¿ Va a Nagüero o Yamada? Va a Nagüero casi, pero corre a venir con algo. Que se están haciendo ricos los fotógrafos de actividades. Ellos ven al que está escondido y tiran fotos sin querer para allá.

12:38 El doctor le acerca, le dice, anda. El doctor le dice, yo la borro Pregúntale a lo primero que yo le digo a los reconocidos al oído. Lo primero que yo le digo a los reconocidos al oído. No estoy aquí. Ponle cosas, avísame Hay gente que paga para que lo graben. Jesús, aborre, por favor. La gran búsqueda de las fiestas de reconocidos está en el público. La gente no lo sabe, está en el público. Hay mucha gente que lo que quiere es ser famoso, un dineral Y a Lúzame, te ayudo a Lúzame. Sí, exacto. Mira, yo te voy a decir algo. Yo creo que la regla tiene que estar clara y hace mucho tiempo que hay, no voy a generalizar, pero hay influencers que han creído que su cantidad de seguidores es un método de chantaje. Que incluso cuando llegan a los lugares y no se, sienten que no los reconocen, ellos mismos llaman a alguien y dicen, mira, diga al gerente que yo estoy aquí.

13:26 Y le enseñan hasta su cuenta de Instagram. Tú buscas el top 10 de los restaurantes de aquí y ninguno, ninguno del top 10 de los restaurantes de aquí ha necesitado un influencer. Ninguno. Hagan un ejercicio mental. El top 10 de los restaurantes más altos de aquí, ninguno ha necesitado un influencer. Entonces yo creo también que las marcas caen en un juego. Si yo te voy a pagar, yo no necesito tu opinión. Yo necesito tu canal de distribución para que tú me anuncies un producto que yo quiero que la gente vea. Pero es tu canal de distribución. Porque entonces lo endiosan. Ay, no, no, hay que esperar a que lo pruebe. Hay que esperar. Yo creo, yo. Y manejé, estuve en promoción con negocios de comida.

14:12 Y a los influencers les decía, yo quiero que tú me publiques esto. Tu canal de distribución, no tu opinión. No, pero hay influencers que pegan negocios. Eso no es mentira Gracias. Hay influencers... Que pegan negocio. Y te lo digo porque yo, que mi algoritmo por tiempo es de influencer. Yo voy, no, de comida. Por ejemplo, Aquaman. Yo sigo muchas recomendaciones de Aquaman. Aquaman para mí pega negocio. Cuando él dice, vayan a cometer vaina en tal sitio, tú ves la gente. Porque yo voy y me encuentro gente que fue por Aquaman. Porque construyó la credibilidad. Por eso. Mención a los tres restaurantes maduros. Yo no puedo creer. Ah, no, no, no.

14:53 Yo no puedo creer Los tres más duros de la capital. Yo no puedo creer en un influencer que me dice 10 de 10. O sea, no te puedo creer. O sea, yo no le puedo creer a un influencer que me califique una comida 20 de 10. O sea, no le puedo creer. Porque siempre hay un mínimo de credibilidad que se pierde cuando se generalizan con las mismas palabras. Entonces, por ejemplo,¿ Aquaman qué hace? Está construyendo y construyó ya su credibilidad, por eso sitio que dice, sitio que va. Hay un tiktoker que se llama Arturito, que él dice a mí nadie me paga por venir a restaurantes. Yo soy fanático de la comida. Yo llego, yo pago mi comida, saco mi camarita, lo pongo literalmente en un trípode, ni siquiera traigo un equipo grande ni nada. Hay una persona que me acompaña enfrente de mí para compartir la comida y digo mis comentarios.¿ Cuál es su estrategia digital del Arturito?

15:42 Él tiene una tienda digital donde él se pone t-shirts y lentes y ahí dice, esta es mi tienda y de esto yo vivo. Yo vengo aquí nada más a comer. Y va a restaurantes Michelin, a Francia, y va a taquerías en México porque construye la credibilidad. Entonces, amigo, influencer, sácate el 20 de 10 de la cabeza, sácate el 10 de 10, sácate el 5 estrellas porque nadie te lo va a creer. Aprende a construir confianza porque por eso los restaurantes no nos quieren seguir contratando por falsos Sí, sí. Ah, pero, pero, pero, pero, pero, pero estuvo larga. Yo entendí que estuvo larga. Yo entendí que fue demasiado. Hay que picarla un poco. Larga como te gusta. Vamos con las llamadas. Vamos con las llamadas. ¿Cuántas?

16:25 4-4 también es nuestro sexto hombre y es hora de que entres al juego llama y se parte del show 809-333 o tengo que decir el guión no creo que tenga que decir el guión o si o porque le pusiste el guión 809-333 guión no suena raro le hace falta como un ritmo no es tu momento mañanero llama ahora 809-333-105-7 llama ahora eh mañanero buen día si ya Buen día, buen día, buen día, Mañanero. Dale. Oye, Enrique Cueling, oye, qué temas llevaste hoy. Tú eres el mejor. Tú eres el mejor. Tú eres el mejor, Cueling.

17:06 Y tu opinión? No, ese es tu hermano que te ha llamado Gracias, señor Cueling. Yo hago una cosa como esa y me funean. Buen día. Bueno, mañanero, buen día. Buen día. Yo creo que la falta de respeto de Kueli con lo que es el tema. Está viendo que está atentando contra el negocio de Sandra. No, no. No encuentro fallas en tu lógica, entiendo. No, porque aquí todos son influencers. Aquí todos somos En algún momento se nos pagó por comida algo así. Por ejemplo, mira, en estos días yo estaba... Voy a contar esta historia, no es promoción, Boli, para que no vayas a pensar. Resulta que en estos días mi hija me dice que ella quiere regresar a tener su pelo natural.

17:53 O sea, ya no quiere ser self-lower, entonces ella quiere tener, busco yo un salón, Curly. Curly, Curly. Y llego yo al salón y la señora me queda súper bien y todo súper chulo, que no sé qué, a Luciana empiezan a hacerle su, quitarle la vaina. Boli, aunque lo dudes, aunque no lo creas, cuando se acabó todo, Yo dije, hola, mira cuánto es. Me dice la doña Goli, no. Yo no te creo. Yo sé que no me crees. No, no, somos fans. No, pero tú nos permitiste. Y yo no quería nada. Yo dije, oh, pues está bien. Ya que usted hace fuerza. Ahora viene el único bloque al que nos interesa meter.