Belleza: Como cuidar tu sistema digestivo con la doctora Malena García Arredondo

0:08 Pues continuamos en esta mañana del mes de agosto y ahora les voy a poner un ejemplo que a lo mejor ustedes se sienten identificados. Nos levantamos con el diente plano y sin saber muy bien cómo ni por qué, acabamos el día hinchados y con el botón del pantalón desabrochado.¿ Les suena? Pues la hinchazón abdominal es una de las señales más comunes y más ignoradas de que algo en nuestra digestión no va del todo bien. No es ni un drama estético, ni lo que hemos comido o que no nos movemos lo suficiente. Simplemente nuestro cuerpo está intentando decirnos algo. Y claro, hay otros factores que no tenemos en cuenta y que pueden ser también los responsables de esta hinchazón. Y para intentar mejorar las pautas, para mejorar nuestro bienestar gastrointestinal, hemos invitado a la doctora Malena García Redondo, que es especialista en aparato digestivo con más de 18 años de experiencia y que es directora de la unidad MGA Healthy Digest en el Memorial Publio Cordón Hospital de Pozuelo.

1:09 Doctora Malena García, bienvenida, buenos días. Muy buenos días, Ana. Un placer estar aquí con todos vosotros. Y efectivamente, me encanta cómo has empezado esta pregunta, porque a todos nos suena y sin embargo el gran error es normalizarlo.¿ Por qué? Porque realmente todos podemos presentar hinchazón abdominal puntual en contexto de una comida copiosa, pues con alimentos, bebida, pero el normalizarlo como algo crónico, efectivamente ahí no hay que normalizarlo. Como tú bien dices, el cuerpo... expresa y el cuerpo nos está diciendo que algo no va bien y para entenderlo a mí me gusta imaginarnos en el aparato digestivo hay dos niveles claros uno está la alimentación donde está luego pasa el alimento la capa de moco microbiota y en la propia pared lo que tenemos es millones de neuronas nuestro sistema nervioso entérico que está en conexión directa con nuestro cerebro De tal forma que cuando ocurre esta hinchazón debemos de revisar muy bien qué está pasando.

2:18 Si bien se trata, por un lado, de una alteración en nuestra microbiota, lo que llamamos una disbiosis intestinal y tenemos más bacterias que están fermentando, Si bien se trata de una alteración de ese sistema nervioso entérico que no modula y por tanto no permite muchas veces, no se trata de un aumento de gas como tal, sino de una alteración motora. Y luego hay algo que es muy relevante, que se ha visto, que en ciertas distensiones abdominales vemos que hay lo que llaman una alteración en la función del diafragma, una disginersia abdominofrénica. Y es que lo normal al comer es que el diafragma se abombe para que podamos acoplarnos. Y en estos pacientes, en muchos de ellos ocurre lo contrario. Al comer el diafragma baja y se distiende mucho más la pared abdominal. Por tanto, son varios factores los que hay que valorar siempre.

3:20 Podemos pensar que esta hinchazón se puede solucionar eliminando alimentos problemáticos? Es decir,¿ hay alimentos que hinchan y otros que no o cada persona es un mundo? Pues esto es muy importante porque yo aquí sí que quiero decir como experta que efectivamente hoy en día todos sabemos y todos los estudios demuestran cómo la dieta mediterránea es la más saludable. Y sabemos obviamente que azúcares, procesados, exceso de alcohol, pues son más proinflamatorios. Pero cuando aquí hablamos de empezar a evitar ciertos alimentos que son fundamentales, como ciertas frutas, ciertas verduras, ciertas hortalizas, yo aquí llamaría un poquito la atención porque realmente no va por ahí el Hay alimentos que ayuden a proteger la salud gastrointestinal.

4:30 Por supuesto, hay muchos alimentos que ayudan y de hecho en España tenemos una dieta mediterránea maravillosa. Sabemos que la fibra es el alimento de nuestra microbiota en fruta, verduras, los cereales integrales, el aceite de oliva, los polifenoles que están en muchos alimentos, frutos rojos, los fermentados. Sabemos que tienen una fuente además natural de probióticos y son alimentos muy ricos, frutos secos. Es decir, hay muchos alimentos base que nos pueden ayudar a mejorar nuestra salud intestinal.

5:13 Cuándo conviene acudir a un especialista si sentimos molestias o estos van a más? Pues sobre todo yo lo acudiría cuando esta distensión abdominal deja de ser puntual en el contexto de una fiesta, una celebración, una comida copiosa y se vuelve como algo mantenido en el tiempo. Es más, yo veo los pacientes que me dicen es que muchas veces coma lo que coma me hincho incluso bebiendo agua. Esto es muy frecuente. Con lo cual cuando deja de ser el síntoma aislado puntual, y pasa a ser algo a diario, por supuesto hay que acudir. Y luego, no solo con la distensión abdominal, sino síntomas de alerta, pues ya sería una pérdida de peso, unas heces, obviamente un estreñimiento cronificado, una diarrea cronificada, presencia de alimentos no digeridos en las heces, o presencia de sangre o incluso mucosidad, que muchas veces los pacientes lo cuentan muy bien, es como una especie de flujo de moco, pues estas señales sí que deben siempre de ser valoradas por un especialista.¿ Una intolerancia alimentaria también puede estar detrás del problema de la hinchazón?

6:35 Por supuesto que puede estar por detrás, pero yo aquí lo mismo, siempre me gusta explicar muy bien que una intolerancia alimentaria, en cuanto a la relación con alimentos, hay tres situaciones. Uno, una alergia alimentaria, cuando siempre que como un alimento me genera picor en la lengua, inflamación a nivel del cuello, una reacción dermatológica, eso es una alergia. La intolerancia es cuando siempre que tomo un alimento, siempre esto es muy importante, en unas veces y otras veces no, tengo una distensión, un dolor abdominal, un cambio del tránsito y lo más frecuente hoy en día que esto confunde mucho con las intolerancias es es que he perdido mi salud intestinal y tengo una alteración, una pérdida de esa salud que hay que reequilibrar. Y entonces aquí es donde aparece muchas veces que a veces como y me sienta bien, a veces no. Eso no es una intolerancia. Eso es una pérdida de mi salud intestinal que necesito restablecerla.

7:37 Vale, muy interesante la puntualización.¿ No dormir correctamente también puede afectar a la microbiota?¿ Esta se resiente cuando el sueño pierde calidad? Pues sí, efectivamente, la microbiota... Hay muchos estudios ya en relación microbiota-sueño y, por supuesto, que se resiente. Pero yo siempre también digo que estamos tan bien hechos que nuestra microbiota tiene capacidad de reequilibrarse. Por tanto... Efectivamente, una alteración crónica del sueño. Yo también a mis pacientes les explico que mejorando la salud intestinal, por esto precisamente en el intestino que es donde tenemos toda la regulación del sistema nervioso, de nuestro sistema inmune, de nuestro estroboloma en la mujer, de nuestro sistema hormonal... mejorando esta salud intestinal podemos mejorar nuestra calidad del sueño.

8:43 Ahora que estamos hablando precisamente de hormonas, las mujeres, la menopausia, la perimenopausia,¿ qué cambios digestivos pueden aparecer con la menopausia y qué pautas deberíamos seguir de cara a mejorar nuestra salud intestinal? Efectivamente, con la menopausia sabemos que hay una serie de cambios hormonales y por tanto hay unos cambios en nuestro estroboloma y unos cambios Entonces, yo siempre digo que es un momento en la mujer de mimarse y de cuidarse especialmente, sobre todo porque las mujeres hoy en día ya sabemos en nuestra etapa madura,¿ Cómo vamos? Y a veces no nos priorizamos. Y yo siempre digo que a partir de los 40 y sin pasar por los 45, o sea, es un momento crucial de empezar a mimarnos.¿ Mimarnos cómo? Priorizarnos.

9:42 Y entonces no me vale, no tengo tiempo de moverme porque no me estoy priorizando, con lo cual... Con simple, simplemente priorizarme. Me toca cuidar con la alimentación, efectivamente. Ahí yo, el lunes a viernes en nuestro día a día es muy importante llevar una dieta mediterránea. quizá por la tendencia a lo mejor al aumento de peso, reducir nuestros hidratos de carbono. Yo siempre le digo a mis pacientes, en el desayuno meter siempre algo de proteína y En la comida, la base, proteína, verdura, fibra, fruta y verdura y algo de hidrato de carbono, pero en la cena evitar el hidrato de carbono, que es algo muy sencillo. Es decir, yo puedo hacer una cena de una proteína, carne, pescado, huevo, algo de verdura, pero evito el hidrato de carbono por la noche. Y eso sabiendo que el día que salgo, el fin de semana, pues bueno, me puedo relajar. Por supuesto, el tema de la higiene del sueño, cuidarla un poquito más, ser más conscientes, evitando los estímulos a últimas horas de dormir.

10:47 de la noche ejercicio físico sí o sí en la mujer y bueno y ya el gran nuestro gran reto que es el control del estrés que ese es el gran reto y en lo que nos tenemos que centrar en la menopausia de forma crucial Pese a que los especialistas recomiendan una alimentación variada, sigue habiendo personas que recurren a las llamadas dietas milagro, que al final no lo son.¿ Por qué no son una buena solución desde el punto de vista digestivo? Bueno, la dieta milagro no es una buena solución porque una dieta restrictiva tiene un impacto en la microbiota y si hemos hablado de la importancia de esa microbiota en mi salud, de mi sistema nervioso, inmune, de mi sueño, eso tiene un impacto. Entonces,¿ puedo perder peso? Sí, puedo perder peso, pero si pierdo salud no va a ser lo más fisiológico y lo voy a recuperar En poco tiempo, con lo cual yo siempre digo que al final la salud se trata más de adquirir en el día a día hábitos, teniendo cierta flexibilidad con uno mismo, porque efectivamente… Uno no puede estar controlándose todos los días, pero sí que cogiendo hábitos estamos diseñados para tener buena salud y es la mejor manera a largo plazo.

12:17 Sí, desde luego que sí. Pues la verdad, ha sido súper interesante la charla porque muchas personas que seguramente nos están escuchando se sienten identificadas con todo el tema de la hinchazón. Así que esperemos que tomen muy buena nota de los consejos que nos ha dado la doctora Malena García Redondo. Ha sido un auténtico placer. Muchísimas gracias. El placer ha sido mío, Ana. Gracias a vosotros y un abrazo a todos los oyentes. Gracias.