Ep.26: Sargassum, economia azul y fucoidano con Luis Macías
Luis Macías es un experto en comercio internacional con un doctorado en Sociedad de la información y conocimiento, con más de diez años de experiencia en desarrollo empresarial y coordinación de proyectos. Forma parte de la “Earth Life University” en Playa del Carmen, México y además es el cofundador de Alquimar. Alquimar es una empresa dedicada a obtener productos de alto valor a partir del sargazo. Uno de sus últimos logros ha sido producir el bioestimulante fucoidan a partir del Sargazo.
Escucha el episodio para aprender sobre:
- Presentaciones (0)
- Quien es Luis Masia (2:28)
- Que es el sargazo para Luis Macías : una solución para la salud (2:45)
- Explicando la Earth Life University, una universidad alternativa y humana (5:10)
- La empresa Alquimar : como nació la idea, y como comenzaron a utilizar el sargazo (5:10)
- Como se hace la recolección del sargazo (12:48)
- Usos del sargazo en Alquimar : biofertilizantes, alimentación animal (18:46)
- Extracción de los componentes del sargazo para varios usos : alginato, fucoxantina, fucoidano (21:52)
- Fucoidano : extracción y utilizaciones por la salud humana (covid, colesterol, etc.) (22:49)
- El protocolo de recolección con Puerto Morelos. La penta helice : empresa, sociedad, gobierno, academia y naturaleza (29:51)
- Visión de Luis de la colaboración internacional por el sargazo (34:53)
- El sargazo como industria azul (40:42)
- Charla entre Mar, Paola y Clio (42:28)
Si quieres saber más sobre el trabajo de Veronica, aquí tienes los links a sus proyectos:
֍ Su empresa Alquimar y su experiencia
֍ La empresa Earth Life University
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