VetInforma - Qual é a forma correta de higienizar os alimentos que a gente consome?

🥦💚 Saúde começa na mesa!
Você sabia que a forma como higienizamos os alimentos faz toda a diferença para prevenir doenças? 🥬🍎
Lavar não é o mesmo que higienizar! 💧
➡️ Primeiro, lave em água corrente para retirar a sujeira visível.
➡️ Depois, deixe de molho em solução clorada (1 colher de sopa de água sanitária para cada litro de água) por 15 minutos.
➡️ Enxágue bem e pronto: alimentos limpos e seguros! ✅
👩‍⚕️ O médico-veterinário também atua na segurança alimentar, garantindo que o alimento chegue até você livre de contaminações.
Venha saber mais com o prof. Mateus Mioni, da FCAV, Unesp de Jaboticabal!
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